En matière d’ambitions végétales, le groupe laitier français Bel semble prendre un virage stratégique : son fromage alternatif végétal Nurishh disparaît inopinément du marché, l’usine fermant ses portes.
De grandes ambitions
Bel, connu pour ses marques de fromage emblématiques telles que La Vache Qui Rit, Boursin et Babybel, abandonne sa marque de fromage végétal Nurishh après quatre ans d’existence. La société ferme également l’usine de Saint-Nazaire, qui emploie environ 50 personnes, rapporte le magazine professionnel français LSA. La nouvelle est surprenante, car le groupe avait investi dans la modernisation de la marque l’année dernière seulement. Mais Nurishh n’a apparemment pas réussi à convaincre suffisamment de consommateurs dans les pays où elle a été lancée : outre la France, la Belgique, le Royaume-Uni et les États-Unis.
